четверг, 26 ноября 2009 г.
пятница, 20 ноября 2009 г.
среда, 18 ноября 2009 г.
рекомендации
1) Детям до года
Находящимся на естественном вскармливании в качестве прикорма
При введении бифидокефира (БК ) в качестве прикорма необходимо соблюдать следующие правила:
- прикорм вводить только здоровому ребёнку;
- вводить перед кормлением грудью, т.е при наиболее сильном возбуждении ребёнка, т.к. после кормления грудью новый вид пищи может вызвать «протест»;
- следует вводить постепенно, с 2-4 чайных ложек, заменяя прикормом одно кормление в течение 7-10 дней;
- прикорм вводить с 8-и месячного возраста.
Приблизительные объёмы БК:
8 месяцев 140-150 мл (заменяет одно кормление)
9 месяцев 160-170 мл (заменяет одно кормление)
10 месяцев 170-180 мл (заменяет одно кормление)
11 месяцев 180-190 мл (заменяет одно кормление)
12 месяцев 190-200 мл (заменяет одно кормление)
Находящимся на искусственном вскармливании:
Приём БК (обезжиренного)
с 8-и месяцев - 220-250 мл дробно на 2-3 кормления
9-12 месяцев - 300-350 мл полностью заменяет 1-2 кормления (с включением в рацион питания жирного БК).
Находящимся на смешанном вскармливании в качестве докорма:
(развивающаяся гипогалактия у матери). Докорм вводят постепенно, после кормления грудью и только с ложечки. В случае полной замены 1-2 кормлений необходимо создать такие условия, при которых высасывание продукта из рожка через соску было бы затруднительным и вызывало бы напряжение ребёнка. Подобное возникающему при сосании груди.
8 месяцев 120-150 мл дробно на 1-2 кормления;
9-12 месяцев - 190-200 мл полностью заменяет одно кормление.
2) Детям старше года:
12-18 месяцев - 200 мл; до 2-х лет - 250-300 мл в день;
2-5 лет - ≈ 150 мл на завтрак или 200 мл на полдник;
5-7 лет - ≈ 200 мл на завтрак или 200 мл на полдник;
7-12 лет - ≈ 250 мл на полдник или 200 мл на ужин.
3) Для ослабленных или больных детей:
Исследования, проведённые в ДГБ № 1 г.Санкт-Петербурга показали эффективность использования БК «Аистёнок» при следующих нозологических формах:
- Дисбактериоз различной этиологии. Используется как необходимый компонент в пищевом рационе.
- Пищевая аллергия. Наиболее целесообразен приём обезжиренного БК. Количество вводимого продукта желательно согласовать с педиатром.
- Острый герпетический стоматит. Используется в качестве щадящего диетического питания. Использовать только обезжиренный кефир.
- Целиакия. Используется в качестве диетического питания. Использовать только обезжиренный БК.
- Острые расстройства пищеварения. Используется в качестве лечебно-диетического питания, 1/2 от суточной нормы кисломолочных продуктов здорового ребёнка.
- Ротавирусная инфекция. Используется в качестве лечебного питания, целесообразно чередование жирного и обезжиренного БК в соотношении 1/3.
- Запоры. Используется в качестве лечебно-диетического питания. Рекомендуется вечерний приём, с использованием суточного продукта.
- Острый гастрит. Используется обезжиренный БК, каждые 3-4 часа по 50-70 мл.
- Хронический гастрит. Используется в качестве диетического питания. Хронический дуоденит и гастродуоденит. Используется в качестве лечебно-диетического питания.
- Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Используется в качестве диетического питания.
4) для взрослых
Применение БК детского, обусловленное всеми его полезными свойствами, приведёнными выше, также являются полезными в рационе взрослых. Экспериментально подтверждена необходимость использования его людьми, страдающими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, занятых на производствах с вредными условиями труда, проживающими в экологически неблагоприятных районах.
Находящимся на естественном вскармливании в качестве прикорма
При введении бифидокефира (БК ) в качестве прикорма необходимо соблюдать следующие правила:
- прикорм вводить только здоровому ребёнку;
- вводить перед кормлением грудью, т.е при наиболее сильном возбуждении ребёнка, т.к. после кормления грудью новый вид пищи может вызвать «протест»;
- следует вводить постепенно, с 2-4 чайных ложек, заменяя прикормом одно кормление в течение 7-10 дней;
- прикорм вводить с 8-и месячного возраста.
Приблизительные объёмы БК:
8 месяцев 140-150 мл (заменяет одно кормление)
9 месяцев 160-170 мл (заменяет одно кормление)
10 месяцев 170-180 мл (заменяет одно кормление)
11 месяцев 180-190 мл (заменяет одно кормление)
12 месяцев 190-200 мл (заменяет одно кормление)
Находящимся на искусственном вскармливании:
Приём БК (обезжиренного)
с 8-и месяцев - 220-250 мл дробно на 2-3 кормления
9-12 месяцев - 300-350 мл полностью заменяет 1-2 кормления (с включением в рацион питания жирного БК).
Находящимся на смешанном вскармливании в качестве докорма:
(развивающаяся гипогалактия у матери). Докорм вводят постепенно, после кормления грудью и только с ложечки. В случае полной замены 1-2 кормлений необходимо создать такие условия, при которых высасывание продукта из рожка через соску было бы затруднительным и вызывало бы напряжение ребёнка. Подобное возникающему при сосании груди.
8 месяцев 120-150 мл дробно на 1-2 кормления;
9-12 месяцев - 190-200 мл полностью заменяет одно кормление.
2) Детям старше года:
12-18 месяцев - 200 мл; до 2-х лет - 250-300 мл в день;
2-5 лет - ≈ 150 мл на завтрак или 200 мл на полдник;
5-7 лет - ≈ 200 мл на завтрак или 200 мл на полдник;
7-12 лет - ≈ 250 мл на полдник или 200 мл на ужин.
3) Для ослабленных или больных детей:
Исследования, проведённые в ДГБ № 1 г.Санкт-Петербурга показали эффективность использования БК «Аистёнок» при следующих нозологических формах:
- Дисбактериоз различной этиологии. Используется как необходимый компонент в пищевом рационе.
- Пищевая аллергия. Наиболее целесообразен приём обезжиренного БК. Количество вводимого продукта желательно согласовать с педиатром.
- Острый герпетический стоматит. Используется в качестве щадящего диетического питания. Использовать только обезжиренный кефир.
- Целиакия. Используется в качестве диетического питания. Использовать только обезжиренный БК.
- Острые расстройства пищеварения. Используется в качестве лечебно-диетического питания, 1/2 от суточной нормы кисломолочных продуктов здорового ребёнка.
- Ротавирусная инфекция. Используется в качестве лечебного питания, целесообразно чередование жирного и обезжиренного БК в соотношении 1/3.
- Запоры. Используется в качестве лечебно-диетического питания. Рекомендуется вечерний приём, с использованием суточного продукта.
- Острый гастрит. Используется обезжиренный БК, каждые 3-4 часа по 50-70 мл.
- Хронический гастрит. Используется в качестве диетического питания. Хронический дуоденит и гастродуоденит. Используется в качестве лечебно-диетического питания.
- Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Используется в качестве диетического питания.
4) для взрослых
Применение БК детского, обусловленное всеми его полезными свойствами, приведёнными выше, также являются полезными в рационе взрослых. Экспериментально подтверждена необходимость использования его людьми, страдающими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, занятых на производствах с вредными условиями труда, проживающими в экологически неблагоприятных районах.
понедельник, 16 ноября 2009 г.
характеристика БК
Бифидокефир (БК) детский «Аистёнок» представляет собой кисломолочный продукт, изготовленный путём сквашивания натурального жирного или обезжиренного молока кефирными грибками и чистыми культурами бифидобактерий.
Предназначен для детей с 6 месяцев и старше в качестве прикорма, а также для детей и взрослых в качестве лечебного и профилактического питания. Перед введением продукта в рацион питания детей до года рекомендуется получить консультацию у педиатра.
В состав микрофлоры бифидокефира (БК) входят бактерии, которые в норме присутствуют в кишечнике здорового человека и выполняют ряд жизненно важных функций. Регулярное употребление бифидокефира (БК) способствует улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта, восстановлению естественной микрофлоры кишечника, нарушенной под воздействием антибиотиков, гормонотерапии, лучевой и химиотерапии, а также неблагоприятных экологических условий. Кроме того, бифидокефир (БК) участвует в нормализации обменных процессов в организме, стимулирует его защитные реакции к различным инфекционным заболеваниям.
Бифидокефир (БК) является единственным кисломолочным продуктом, при производстве которого используются естественная симбиотическая закваска - кефирные грибки и живые клетки бифидобактерий, в количестве оптимальном для человека. Различные микроорганизмы, входящие в состав кефирного грибка : молочные палочки, уксуснокислые бактерии, дрожжи, лактобактерии и лактококки, а также внесённые дополнительно бифидобактерии сквашивают молоко с образованием целого ряда веществ, легко усвояемых организмом человека и обуславливающих лечебно-профилактический эффект бифидокефира (БК). Продукты жизнедеятельности молочнокислых бактерий подавляют развитие гнилостных бактерий, содержащихся в кишечнике, способствуют пищеварению.
Уксуснокислые бактерии накапливают вещества, которые характеризуются высоким микробоцидным эффектом.
Лактобактерии выделяют ферменты, которые расщепляют белки молока с накоплением свободных аминокислот, в том числе незаменимых, за счёт чего повышается биологическая ценность БК. Лактококки придают готовому продукту мягкий кисломолочный вкус, приятный аромат. Бифидобактерии стабилизируют нормальную микрофлору кишечника, что эффективно при различных видах дисбактериозов, острых кишечных инфекций, нарушениях желудочно-кишечного тракта различной этиологии, острых респираторных заболеваний. Они участвуют в синтезе витаминов В1, В2, В6, К, фолиевой кислоты, биотина, повышают усвояемость белков пищи, стимулируют иммунную систему.
суббота, 14 ноября 2009 г.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)